الفيروسات والبكتيريا ليست العوامل الوحيدة القادرة على تحفيز الالتهاب؛ فقد تساهم التغذية أيضاً في زيادة الحالة الالتهابية لدى الكائن بغض النظر عن الإصابات بالعدوى، عندما تجتمع مع سلسلة متكاملة من العوامل الأخرى. كما تتعرض عملية الأيض للخطر؛ مما يؤدي إلى تبعات مثل مقاومة الأنسولين، والسمنة، ومرض السكري.
وباستخدام تحليل السيتوكينات المحرضة للالتهاب، يمكن تحديد الأوضاع التي تتعرض فيها صحة الأيض للخطر نتيجةً لمستويات الالتهاب المفرط.
الالتهاب المزمن المنخفض الدرجة هو واحد من المسببات الكبيرة للضعف ونشوء حالات مرضية مثل تصلب الشرايين، والنوع الثاني من مرض السكري، ومرض الزهايمر، ومرض باركنسون (الشلل الرعاش)، والعديد من أنواع السرطان. يضم هذا الالتهاب في الأساس مجموعة من المنبهات الأكثر تنوعاً التي يرتبط العديد منها بنمط الحياة.
ترتفع مستويات الالتهاب المزمن تدريجياً بمرور السنين أو العقود. وفي أثناء ذلك، لا تظهر أعراض حيث تظل المشكلة صامتة وتهدد الصحة دون أن يلاحظها المصاب بها.
يمكن أن تحفز الجوانب المتعلقة بنمط الحياة -بما في ذلك التغذية- الالتهاب المنخفض الدرجة؛ فسوء التغذية الناتج عن الإفراط (نوع من سوء التغذية غير مرتبط بنقص الغذاء، بل بالإفراط فيه) هو ما يسبب المشاكل. يزيد النظام الغذائي الذي يعتمد على كميات كبيرة من الغذاء من حجم الخلايا الدهنية إلى نقطة حرجة تساهم فيها هذه الخلايا في نوع معين من الالتهاب المزمن يُطلق عليه اسم “الالتهاب الأيضي” يرتبط بالاضطرابات الأيضية مثل السمنة، والنوع الثاني من مرض السكري. وترتبط زيادة الدهون بدورها بارتفاع الإجهاد التأكسدي، والجزيئات المسؤولة عن الالتهاب (السيتوكينات)، وعديد السكاريد الدهني (جزيء من أصل بكتيري يحفز الالتهاب عند انتقاله إلى الدم).
يساهم عدم الانتظام في تناول الوجبات أيضاً في زيادة الالتهاب من خلال تغيير عملية الأيض وتحفيز الالتهاب الأيضي.
لا يمكن اكتشاف الالتهاب الناتج عن عدم انتظام أو توازن النظام الغذائي بناءً على أعراض واضحة. ولفحصه، من الضروري تحليل مستويات الجزيئات المرتبطة بعمليات الالتهاب ألا وهي: السيتوكينات. اختبار توازن السيتوكين CYTOBALANCE ، هو اختبار طوره معهد العلوم الحيوية يتيح لك القيام بهذا ببساطة باستخدام عينة دم.
يمكن إجراء هذا التحليل متى أردنا معرفة حالة الالتهاب لدى الكائن، ومن المناسب إجراؤه بشكل خاص إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً لا يتسم بقدر كبير من التنوع و/ أو التوازن، أو نظاماً غذائياً غنياً بالسكريات وتنخفض فيه الأطعمة النباتية والأطعمة الصحية أو يتسم بعدم الانتظام في تناول الوجبات.
للمزيد من المعلومات عن اختبار توازن السيتوكين CYTOBALANCE لتحليل مستويات الالتهاب المزمن، يُرجى الاتصال على الرقم المجاني 043757220 ، أو ملء نموذج الطلب التالي ليتصل بك أحد اختصاصيي العلوم الحيوية الموثوقين لدينا دون أي التزام من جانبك.
(*) الحقول المطلوبة
